reede, mai 31, 2013

Hispaania. Nii ja naa. 7

*
Töö- ja puhkelaager

20.04, laupäev

Pesane päev

Hommik on jahe. Ärkame tasapisi.
Udupea teeb kaminasse tule ja I köögis pannkooke.
Igale kohe soojalt kätte, pole mingit kuhjamist ühele taldrikule.
I endatehtud moos igastest kohalikest loodusandidest. Väga maitsev.

Maja taga krõmpsutavad rohtu krepuskulaarsed* Maali ja Juuli.
 Kanad tuiavad karjaga ja individuaalselt maja ümber ja põlla peal.
Luna istub verandal ja sööb end patja. Kohe suure augu närib.
Märkan ja kitun I-le ära.
Luna saab õiglase meelepaha osaliseks ja hakkab kõigile intensiivselt pugema.
Leebe laupäevahommik.
Uudised ja FB läbi loetud, läheme põllale puudele kaitsmeid panema.

Mandlipuud eelmise aasta saagi ning uute viljadega.
Hoiatusmärk autojuhtidele maja juures hoo mahavõtmiseks
Pärast märgi püstitamist olla juhid ettevaatlikumad küll.
S meisterdab järjekordse lõunasöögi
Hummuse ja koduleivaga suurepärane!
Siesta peetud, jätkame, kus pooleli jäime.
Elamise uks käib kinni vaid ööseks. Päeval katab ukseauku vaip ja toast kostub õue mitmesugune muusika.
Mina töövormis
Vaimustununa päikesest mägedes ja liiga hiliseks jäänud varjumisega riietesse saan päeva peale korralikupäikesepõletuse või midagi. Kuumarabanduse. Midagi, mis muudab järgneva öö ihuliselt värisevaks ja higistavaks vaheldumisi. Pluss masendavad unenäod.
Juhtub.

Nii, vaikselt ja Pesaselt toimetades saabubki õhtu.

21.04, pühapäev

Viimane päev Pesas.

Hommikupäikeses põllale, eilseid töid jätkama.
Ennelõunaks lõpetame, kasime end tolmust ja läheme Siete Aquasse.
Turupäev. Toidu-, tarbe- ja ilukaubad.
palju lette, palju rahvast.
Ilusat ilma nautimas ja omavahel suhtlemas.
Pealelõunaks oli meil broneeritud lõunasöök Rosa Majas.
Laud sisehoovis kohaliku kombe kohaselt paberiga kaetud (milleks linu pesta?). Tuuakse pikad saiad ja mitut erinevat sorti tapa'st. Oliive, marineeritud sibulat ja kurki, vutiliha õlis, mingit tabamatut pastat saiale määrimiseks, pannikesel röstitud saiaviile järjekordse punase määrdega.
Eelroast vaikselt paisumas, toodi lauale pearoog - Rosa enda tehtud Valencia paella mereandidega.
Mõnusalt karamellise riisiga, mitmesuguste koorikloomade, karpide ja sidruniga.
S on küla peal kohtunud taas Jaquin'iga, kes meiega ühineb.
Mõnda aega kostab vaid aktiivseid söömishäälitsusi.
Pannitäis on külluslik, pann on suur.
Lõpuks ei mahu enam suutäitki.
Mehed riisuvad karbikoortega põhja, selle kõige krõbe-karamellisema.
Ometi võtavad kohvijoojad oma joogid ning lauale tuuakse magusroog - kook.
Mina loobun.
I teatab, et kõht ei saa kunagi nii täis olla, et KOOK sinna ei mahuks, et selle kraami jaoks on igal hästivarustatul teine kõht, ja lööb rõõmsalt lusika maiusesse.
Veereb päev ja aeg ja päike.
Kuulutame söömaaja lõppenuks, tasume toidu eest.
Rosa annab meile kaasa suure kotitäie rupskeid ja luhaülejääke.
I&S post liigub samuti läbi Rosa. Oluline lüli!!!
Surume end ägisedes autosse.
I&S keeravad tagasiteel La Vallesa allikateni, kus maitsvam vesi, kanistreid täitma, meie Udupeaga otsustame ülesöömisvaevusi jalutamisega leevendada ja hakkame Pesa poole jalutama.
Näeme kõrgelthinnatud iileksitõrusid.
vViljad kasvavad väikeste tammetõrudena okkaliste pöösaste küljes.
Kohalikud metssead on väärtusliku lihaga.
Vahetevahel jahimehed käivad metsseajahil I&S maa peal ning toovad siis kompensatsiooniks Pesarahvale ka saaki. Terve või osa, kuidas kunagi.
Tasa kulgedes, loodust nautides, jõuame Pessa.
Teised on meist mõnda aega tagasi mööda sõitnud ja kastavad nüüd värske veega viljapuid.
Luna on rõõmus Pessasaabujate pihta
 On ka põhjust, sest kohe antakse talle otse restoranist toodus lihapalakesi
Isegi kanad saavad oma rupskitükikese. Va lihasööjad sellised!
Liha haarab üks. Kuid süüa ta seda ei saa, sest teised tahavad ka osa saada. Nii siis kimab kõike ees lihaga kana, teised kannul, ja süüa ei saa keegi :)

Väikse puhkuse järel hakkame taas tööle.
Viimased 100 viinamarjaistikut kõblada, võrgustada ja toestada ning taas muld juurele kraapida.
Valmis!!!
Tehtud!!!
S viskab kõbla nurka ja teatab, et vähemasti kuu aega tema põllutöödega ei tegele!
Õhtuks on õues jahe.
Meenutan matkakogemusi ja teostan tuulises paigas jaheda veega omad ihuharimisprotseduurid.
Hommikune äratus ähvardab tulla kell 5.

*krepuskulaarne - õhtuse eluviisiga 

*

Kommentaare ei ole: